Pollastres a l'ast

Un dels aspectes que ha donat més renom a Cal Busquets és l'elaboració de pollastres a l'ast, una manera molt característica de cuinar que també admeten altres carns com ara el conill, l'Ànec Mut del Penedès, el xai i el porc. Podreu gaudir dels nostres pollastres a l'ast tots els divendres, dissabtes, diumenges i vigílies de festius. 

A més a més, tots els pollastres que elaborem són nascuts, criats i sacrificats a Catalunya amb la garantia de qualitat de la marca Pollastre Groc Català. Sense colorants, sense conservants, sense additius artificials i sense gluten, les nostres especialitats a l'ast estan elaborades exclusivament amb productes naturals, de proximitat i de la màxima qualitat.

imatge d'un pollastre a l'ast

Amb el pas del temps Cal Busquets ha anat ampliant l'oferta de les seves especialitats a l'ast fins a oferir totes aquestes possibilitats:

imatge del cap de llom a l'ast, filetejat i sense os